Makanan Khas Lumpia Semarang

Lumpia Goreng Semarang

Seperti pada namanya, lumpia Semarang adalah salah satu makanan khas dari daerah Semarang yang berbahan dasar rebung, daging ayam, udang ebi dan telur yang di bungkus dengan kulit lumpia.

Makanan ini termasuk dalam deretan jajanan khas Semarang yang sangat diminati oleh masyarakat ataupun wisatawan yang berkunjung kesana. Perlu dicatat bahwa lumpia Semarang akan lebih nikmat jika disantap saat masih hangat. Terlebih jika ditambah cabe rawit atau saus yang akan menggoda dan menggugah selera Anda.

Perbedaan Lumpia Semarang dengan Lumpia Pada Umumnya

Lumpia sendiri bukan jenis makanan asing dimata masyarakat. Banyak orang sudah mengetahui lumpia umum yang dapat ditemukan di berbagai daerah. Lumpia Semarang dari luarnya memang terlihat sama seperti lumpia pada umumnya.

Namun terdapat perbedaan antara lumpia khas dari Semarang ini dengan lumpia pada umumnya dari segi isinya. Pada umumnya, lumpia menggunakan rebung atau sayuran seperti wortel, kecambah, dan kubis, sedangkan lumpia Semarang menggunakan bahan dasar, rebung, daging ayam/udang ebi dan telur.

Rebung atau bambu muda yang digunakan merupakan bahan pilihan, sehingga memiliki tekstur empuk dan renyah saat di makan. Bahan dasar inilah yang membuat lumpia khas daerah Semarang memiliki cita rasa lebih saat dinikmati.

Lumpia dari Semarang ini memiliki dua jenis pilihan, yaitu lumpia goreng dan lumpia basah. Perbedaan keduanya adalah kulit lumpianya yang di goreng atau tidak. Sehingga anda dapat memilih lumpia basah jika ingin menghindari makanan gorengan.

Kulit lumpia yang di gunakan pada lumpia Semarang ini dibuat sendiri dengan adonan resep khusus. Sehingga saat di goreng akan terasa kerenyahannya. Dipadukan dengan isi lumpia gurih dan lezat menambah sensasi rasa dalam lidah anda.

Bahkan lumpia Semarang ini sudah banyak dijual di warung-warung pinggiran jalan kota Semarang . Setiap penjual tentunya memiliki ciri khas tersendiri, sehingga kita harus bisa memilih tempat yang pas dan sesuai dengan selera kita.

Namun anda tidak perlu khawatir mencarinya, disana banyak warung penjual lumpia yang terkenal dan menjadi pilihan untuk anda datangi. Bagi anda yang berkunjung ke kota Semarang, anda harus mencoba makanan kuliner khas Semarang ini. Anda pasti ketagihan dan ingin membawa pulang sebagai oleh-oleh

Begitulah penjelasan mengenai jajanan lumpia yang berasal dari Semarang dan bagaimana perbedaannya dari lumpia pada umumnya. Silahkan bandingkan rasa dari kedua jenis lumpia tersebut.