Makanan Jepang yang Terkenal di Indonesia

Jepang sebagai salah satu negara yang maju yang ada di Asia, merupakan salah satu tempat wisata yang sering dijadikan target berlibur oleh wisatawan di Indonesia. Keindahan alam dan kebudayaan yang ditawarkan menjadi salah satu faktor utama yang menjadi magnet terbesar untuk berkunjung ke Jepang.

Jika anda adalah wisatawan yang pernah pergi ke Jepang, tentu anda mengetahui bahwa ada satu keunikan yang dimiliki negara Jepang. Hidangan kuliner yang fresh dan setengah matang yang sebagian besar berasal dari hewan laut sudah menjadi ciri khas dari kuliner negara ini. Sebagai negara yang berada sendiri di kepulauan terpisah, sudah sepantasnya perikanan menjadi sumber utama makanan dan kuliner mereka.

Makanan yang lezat dan khas ini dimanfaatkan oleh beberapa orang untuk menjadi lahan usahanya di Indonesia. Jumlah pencarian dan trend terhadap usaha jenis ini membuat restoran-restoran Jepang kian menjamur di Indonesia. Dari seluruh restoran Jepang tersebut, tim bakul sudah merangkum 10 makanan Jepang yang paling banyak dicari oleh masyarakat Indonesia.

Sushi

Sushi

Makanan khas Jepang satu ini sangat populer di Indonesia. Kalian pasti pernah merasakan enaknya sushi ini kan? Kamu juga bisa menemukan sushi di berbagai restoran jepang di daerahmu. Varian sushi banyak sekali, tetapi yang paling terkenal California roll, salmon roll, dan dragon roll.

Sashimi

Sashimi

Kedua yakni sashimi. Makanan yang terbuat dari ikan laut segar ini biasanya disajikan saat masih mentah dan dinikmati bersama kecap asin dan perasan lemon. Enak lho!

Onigiri

Onigiri

Nasi kepal khas Jepang ini pas banget buat ganjel perutmu yang sedang keroncongan nih. Bentuknya yang unik sangat disukai pecinta kuliner. Bahkan di Jepang, umumnya onigiri digunakan untuk bekal anak-anak dan dimakan saat piknik. Onigiri ini juga memiliki banyak varian isi. Di antaranya seperti tuna, ayam, salmon, dan beef yakiniku.

Udon

Udon

Udon merupakan salah satu makanan khas Negeri Sakura. Bentuknya sama seperti mi, tetapi lebih besar. Rasanya yang kenyal dan enak bakal membuatmu ketagihan.

Dorayaki

Dorayaki

Kenal dengan makanan favoritnya Doraemon ini? Kamu yang suka nonton serial kartun ini pasti tahu dengan makanan satu ini. Dorayaki berbentuk bulat, adonannya mirip seperti pancake. Keunikan dari kue ini terletak pada isiannya yang khas, yakni berisi kacang merah. Namun di Indonesia, dorayaki dimodifikasi menjadi isi keju dan coklat.

Mochi

Mochi

Bentuknya bulat imut dengan berbagai macam warna. Bahan dasar kue mochi ini adalah beras ketan yang dihaluskan, kemudian dibentuk bulat atau lonjong. Tekstur yang lembut dan kenyal dengan rasa manis. Kue mochi di Jepang biasanya berisi kacang merah. Namun, di Indonesia mochi sering digunakan sebagai topping es krim.

Takoyaki

Takoyaki

Jajanan khas Jepang ini sangat digandrungi orang Indonesia. Dengan berbahan dasar tepung terigu dan berisi gurita, makanan ini menjadi sangat lezat. Tak hanya berisi daging gurita, ada pula yang berisi keju, ayam, cumi-cumi, udang, dan yang lainnya.

Yakiniku

Yakiniku

Makanan satu ini berbahan dasar daging yang dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang. Daging yang digunakan untuk yakiniku tak hanya daging sapi saja, bisa juga dari daging domba. Enak banget!

Soba

Soba

Selain udon, ada lagi varian mie a la Jepang yakni Soba. Soba terbuat dari tepung gandum. Tak sedikit restoran Jepang di Indonesia yang menyajikan makanan ini, kok. Jadi kamu bisa menikmati masakan soba ini.

Ramen

Ramen

Terakhir, makanan Jepang yang populer di Indonesia adalah Ramen. Biasanya ramen disajikan dengan kuah kaldu. Kamu pasti suka dengan makanan satu ini, kan?!